gototopgototop
گلدیران ال جی
 

 نخستین پایگاه آی تی شرق کشور

فینال مسابقات منطقه ای آشپزی ال جی در دبی برگزار شد

فرستادن به ایمیل چاپ مشاهده در قالب پی دی اف

 مسابقات جهانی آشپزی اتل جی

شرکت ال جی همه ساله برگزار کننده مسابقات جهانی آشپری با نام طعم خوش زندگی می باشد. در هفته گذشته نیز این مسابقات در دبی و در هتل رافلز برگزار گردید.

بر خلاف دیگر مسابقات جهانی آشپزی که سر آشپزهای حرفه ای با یکدیگر به رقابت می پردازند، این مسابقات در میان افراد عادی و آشپزهای تازه کار با شعار “در زندگی خود به آشپزی اهمیت دهید” انجام می گیرد. در سال جاری 13 تیم دو نفره از کشورهای امارت،‌ایران،‌عربستان سعودی،‌ترکیه‌،آفریقا جنوبی، مراکش و اردن به رقابت می پردازند. مسابقه دهندگان مهارت های آشپزی خود را به نمایش گذاشته و غذا های جدید و خوش طعمی را که یادآور خاطرات شیرینی زندگی آنهاست،‌ معرفی می کنند.

به گفته مدیران ارشد ال جی و گلدیران در این بخش،‌ تجربه افراد شرکت کننده،‌ نشان دهنده فرهنگ آن کشور بوده و هر غذایی نشان دهنده طعم ها و مزه های موجود و متنوع در جهان است. همچین این مسابقات اهمیت مایکرویو ال جی را در تهیه غذاهایی سالم تر و خوش مزه تر با راحتی هر چه بیشتر نشان می دهد.

مسابقات جهانی آشپزی ال جی

 به دلیل اهمیت دو مقوله طعم و ظاهر در ارزیابی غذا های تهیه شده توسط شرکت کنندگان هیات داوری به ترکیب مواد غذایی و میزان هدر رفتن آنها توجه می کند. خلاقیت در دستور پخت و مواد لازم از دیگر نکات قابل بررسی در این مسابقه می باشند. همچنین مدت زمان تهیه غذا طبق قواعد مسابقه در نظر گرفته می شود.

داوران همچنین از شرکت کنندگان در خواست میکنند تا حد امکان از قابلیت های مایکروویو های ال جی در تهیه غذا استفاده نمایند. فر ذغالی نوری به افراد این امکان را می دهد که از غذاهایی خوش طعم تر با پختی آسان بهره مند شوند. این تکنولوژی سبب می گردد مواد غذایی به صورت کاملا” طبیعی طبخ شده، ‌چربی اضافه مواد خارج و در عین حال ارزش غذایی آنها حفظ گردد. فرهای ذغالی نوری جدید ال جی با هیتر چارکول (Charcoal) ثابت مینمایند که آشپزی در خانه،‌ سالم ترین روش برای تهیه غذاست.

تکنولوژی پخت نوری ذغالی حرارت یکنواختی ایجاد کرده که باعث می شود سطح رویی غذا برشته و داخل آن آبدار باقی بماند. از طرف دیگر با نفوذ امواج نوری در داخل غذا، ‌نمک و چربی اضافی آن اضافه نشده و در عین حال ویتامین ‍‍C و دیگر مواد مغذی آن حفظ می گردد.

مسابقات آشپزی ال جی با مایکروویو ال جی

برگزاری مسابقات در ایران

پس از برگزاری مسابقه منطقه ای آشپزی با مایکروویو ال جی در شیراز،اصفهان،تبریز،نور و مشهد ، برندگان مناطق به همراه 3 تیم از تهران و یک تیم از کرج در مسابقه سراسری تهران شرکت کردند و تیم مشهد ، تهران و بابل به ترتیب مقام اول،دوم و سومی را کسب کردند و تیم مشهد و بابل به دبی اعزام شدند.
 

 برگزاری مسابقات جهانی در دبی

در روز برگزاری مسابقه،‌سرآشپز معروف، اسما ال سید در باره ویژگی های منحصر به فرد و مفید مایکروویوهای ال جی صحبت نمود. همچنین در طول مسابقه، ‌تجربیات ارزنده خود را در اختیار شرکت کنندگان قرار داده و راحتی پخت بهترین غذا ها توسط مایکروویوهای ال جی را به آنها نشان داد.علاوه بر ال سید، اعضایی از انجمن جهانی سرآشپزهای معروف(WACS)،‌ مرکز Le Cordon Bleu و همچنین نمایندگان شرکت ال جی به نحوه کار شرکت کنندگان نظارت داشتند. مسابقه دهندگان،‌ خبر نگاران و دیگر حضار نیز شانس شرکت در قرعه کشی را داشته و توانستند از دیگر برنامه های متنوع در نظر گرفته شده لذت ببرند.
 
رتبه اول حائز عنوان "استاد آشپزی"، تیم آفریقای جنوبی
رتبه دوم : ایران (تیم بابل)
رتبه سوم: امارات
 
شرکت کننده نفر اول در این مسابقه جایزه سفر ۵ روزه به پاریس به همراه دو گوشی هوشمند ال جی و همچنین یک جلسه آموزش آشپزی در مرکز معتبر Le Cordon Bleu، در شهر پاریس را دریافت می نماید. برنده دوم نیز جایزه WACS به همراه سفر دو روزه به پاریس و کلاس آموزشی Le Cordon Bleu دریافت می نماید.

 

از سال ۲۰۰۸ تا کنون ال جی همه ساله مسابقات جهانی آشپزی را با ساختار خلاقانه برگزار نموده و شرکت کنندگانی از کشورهای مختلف را گرد هم می آورد. در سال گذشته، ۸ تیم در منطقه خاورمیانه و آفریقا در استامبول با “شعار طعم آشپزی با نور” به رقابت پرداختند. در سال ۲۰۱۰ با همکاری شهرداری سئول، ‌۲۲ تیم با شعار “دنیا به روی میز شما” گرد هم آمدند. سال ۲۰۰۹ مسابقات در بانکوک با شعار “آشپزی با نور” برگزار گردید. در سال ۲۰۰۸ نیز مراسم افتتاحیه اولین دوره مسابقات در دبی با شعار “آشپزی سبز” آغاز و همچنان با اهدافی جدید و خلاقانه به کار خود ادامه داده است.

نظرات
جزئیات تماس شما:
نظر:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img]   
امنیت
کد آنتی اسپم نمایش داده شده در عکس را وارد کنید.
آخرین بروزرسانی ( سه شنبه ۲۵ مهر ۱۳۹۱ ساعت ۰۹:۵۹ )  
بنر

با ما تماس بگیرید!

طرح سؤالات، نظرات و پیشنهادات

  • تلفن: 37666603-051
  • فاکس: 37678660-051
  • ایمیل: info [at] lgnews [dot] ir

گلدیران، روی خوش زندگی

گلدیران ضمانت خرید شماست

 

اخبار ال جی را در توییتر دنبال کنیدبه صفحه ال جی در فیس بوک بپیوندید

ال جی نیوز را در فیس بوک دنبال کنید

همراه با ال جی نیوز

مشاوره رایگان طراحی سایت

آدرس نمایدنگی های رسمی ال جی گلدیران

نرم افزارهای تلفن همراه ال جی

تلویزیون UD اولترا اچ دی ال جی

دانلود راهنمای محصولات ال جی با ضمانت گلدیران

مسابقه عکس سه بعدی ال جی

عضویت در خبرنامه

خبرنامه ال جی نیوز

نام:

ایمیل:

آخرین ویدیوها

 

افراد آنلاین

ما 20 مهمان آنلاین داریم

ایمن شده بوسیله كوير پاژوب سایت كوير پاژ